葛温泉の魅力｜北アルプスの山懐に湧く、ダムと高瀬渓谷の秘湯（長野県大町市）

葛温泉にある温泉宿は、髙瀨舘・温宿かじか・仙人閣の三軒。温泉街が連なる場所ではなく、高瀬川沿いの山あいに宿が点在し、それぞれ異なる浴場や湯使い、景観を楽しめます。

• 渓谷に点在する静かな三軒
  葛温泉では、髙瀨舘・温宿かじか・仙人閣が高瀬渓谷の自然の中に点在しています。にぎやかな商店街や大型観光施設が連なる温泉地とは趣が異なり、周囲を囲むのは山々と高瀬川の流れ。宿へ向かう道程から、山の温泉地らしい雰囲気が深まっていきます。
• 三軒それぞれ異なる湯の風景
  大きな露天風呂を備える髙瀨舘、二本の自家源泉を持つ温宿かじか、日本秘湯を守る会に加盟する仙人閣。同じ葛温泉にありながら、浴場の造りや使われる源泉、周囲の景色にはそれぞれ違いがあります。一カ所だけでなく、宿ごとの個性を比べてみたくなる温泉地です。
• 旅程に組み込める日帰り入浴
  三軒はいずれも日帰り入浴を受け入れており、宿泊だけでなく高瀬渓谷の散策や登山などと組み合わせることもできます。受付時間や休館日は宿ごとに異なるため、複数の宿を訪ねたい場合は当日の営業状況を確認しておくと安心です。
• 四季を間近に感じる山の露天
  葛温泉の魅力を引き立てるのが、宿のすぐそばまで迫る北アルプスの自然です。新緑が山を覆う季節、深い緑の夏、鮮やかな紅葉、雪に包まれる冬。それぞれの季節によって浴場から見える風景も変わり、同じ宿でも訪れる時期によって異なる表情に出会えます。

葛温泉では単純温泉を中心に複数の源泉が使われ、90度前後に達する高温源泉もあります。宿によって源泉温度や湯使いが異なり、「葛温泉」という一つの名前の中で湯の違いを楽しめるのも特徴です。

• 大町温泉郷へ湯を送る源泉地
  葛温泉の湯は昭和38年から下流の大町温泉郷へ引湯されています。現在では多くの宿泊施設が集まる大町温泉郷ですが、その温泉街を支える湯の源流をたどれば高瀬渓谷の葛温泉へ行き着きます。山中の小さな温泉地でありながら、大町エリアの温泉文化を支えてきた存在です。
• 90度前後に達する高温源泉
  髙瀨舘は源泉温度約90℃、温宿かじかも二本の自家源泉を90℃前後と案内しています。源泉そのものはそのまま入浴できる温度ではなく、施設ごとの湯使いによって浴槽へ導かれます。湯口から立ち上る白い湯気は、山中から湧き上がる高温源泉の存在を目でも感じさせてくれます。
• 澄んだ湯とほのかな香り
  葛温泉では単純温泉を中心とした透明感のある湯が使われています。温宿かじかでは、源泉からほのかな硫黄の香りが漂うことも公式に紹介されています。強烈な色や濁りで主張するのではなく、澄んだ湯面や立ち上る湯気、その時々に感じる香りまで含めて味わいたい山の湯です。
• 三軒で異なる源泉と湯使い
  髙瀨舘では「高瀬の湯」「炭酸の湯」、温宿かじかでは二本の自家源泉を使用。仙人閣では77.2℃と49.5℃の源泉が案内され、泉質表記もアルカリ性単純温泉と単純温泉に分かれています。葛温泉全体を一つのpHや温度でまとめず、宿ごとに見ていくほど面白さが増します。

葛温泉を包む高瀬渓谷には、大町ダム・七倉ダム・高瀬ダムが連なります。エメラルドグリーンの水面、巨大な堤体、北アルプスの山々が重なり、温泉だけでは終わらない山岳景観を楽しめます。

• 日本一の高さを誇るロックフィルダム
  高瀬ダムは堤高176m。ダム全体では黒部ダムに次ぐ日本第2位ですが、岩石や砂礫を積み上げて造るロックフィルダムとしては日本一の高さを誇ります。山そのものを思わせる巨大な堤体と周囲の険しい地形が重なり、高瀬渓谷を象徴する圧倒的なスケールの景観を生み出しています。
• 山に映えるエメラルドのダム湖
  高瀬ダムの湖面はエメラルドグリーンの水景で知られ、ダム湖百選にも選ばれています。湖を囲む山々との色彩の対比も印象的で、堰堤上にある槍見台では、天候と視界に恵まれれば遠く槍ヶ岳を望めることもあります。巨大建造物と北アルプスが同じ視界に収まる、高瀬渓谷ならではの風景です。
• 渓谷全体を染める秋の紅葉
  高瀬渓谷は紅葉の名所としても知られ、全体では例年10月中旬から11月上旬ごろが見頃の目安とされています。赤や黄色に色づく山々とエメラルドグリーンの水辺、灰色の岩肌が重なる秋ならではの色彩は、この季節に葛温泉を訪ねる大きな楽しみの一つです。
• 吊り橋や滝へ続く渓谷散策
  高瀬ダムからトンネルを抜けると不動沢のつり橋があり、その先には濁沢の滝があります。堰堤を眺めるだけでなく、歩くことで高瀬渓谷の岩壁や水の流れをより身近に感じられます。なお、高瀬ダム方面への道路は一般車両が通行できないため、アクセス方法や通行期間を事前に確認しておきたい場所です。

葛温泉そのものには飲食店が並ぶ温泉街はありませんが、周辺へ目を向ければ大町ならではの食文化が広がります。黒部ダムカレーや信州そばをはじめ、山の宿の料理や地酒まで、旅程に合わせて楽しめます。

• 見た目も楽しい黒部ダムカレー
  大町を代表するご当地グルメが黒部ダムカレー。ご飯をダムの堤体、カレールーを湖に見立てた盛り付けが特徴で、市内の複数店舗で提供されています。そのルーツは黒部ダム建設時代にさかのぼり、店ごとに盛り付けやトッピングが異なるため、旅先でお気に入りの一皿を探す楽しさもあります。
• 山あいで味わう信州そば
  大町では清らかな水と冷涼な気候を背景に、そばも地域を代表する味として親しまれています。美麻の新行高原などには手打ちそばを味わえる店があり、山菜やきのこなど信州らしい食材との組み合わせも楽しみの一つ。葛温泉から少し足を延ばし、山里の食文化に触れてみるのもおすすめです。
• 山菜や岩魚が並ぶ温泉宿の膳
  葛温泉で宿泊するなら、山の宿ならではの料理も楽しみです。髙瀨舘では山菜や岩魚、きのこなどを使った料理を紹介しており、春は山菜、夏は野菜や岩魚、秋はきのこと季節によって食材も変化します。温泉だけでなく、その季節の山の味に出会えることも滞在型の旅ならではです。
• 地酒まで広がる信濃大町の食文化
  信濃大町には複数の酒蔵があり、北アルプスの水に恵まれた土地ならではの酒造りが続いています。さらに土産物や甘味、ご当地飲料などへ目を向ければ、山と水をテーマにした品もさまざま。温泉とダムを巡ったあと、市街地で大町の食文化をもう一段掘り下げる旅も楽しめます。

葛温泉には、飢饉の際に山へ食料を探しに入った里人が湯を発見したという伝承があります。そのさらに奥には高瀬ダムや北アルプスの登山道が続き、秘湯の歴史と山岳文化が一つの道でつながっています。

• 葛の名に残る開湯の物語
  葛温泉の開湯には複数の伝承があります。髙瀨舘では慶長年間の飢餓の際、里人が食料となる葛を採りに山へ入り温泉を発見したことが名称の由来と紹介。温宿かじかでは慶長3年、1598年に湯が見つかったという説を伝えています。史料上の年代を断定せず、山里に残る開湯伝承として楽しみたい物語です。
• 一般車では入れない高瀬ダムへの道
  葛温泉からさらに奥へ進んだ七倉ゲートから先は管理用道路となり、一般車両は通行できません。高瀬ダムへ向かうには、運行期間中の特定タクシーを利用するか徒歩で進みます。車を降り、さらに山の奥へ入っていく行程そのものが、高瀬渓谷の奥深さを実感させる旅の一部になります。
• 北アルプス裏銀座へ続く玄関口
  高瀬ダム周辺は、烏帽子岳など北アルプス裏銀座方面へ向かう登山ルートの入口でもあります。不動沢のつり橋から先には本格的な山岳世界が続き、葛温泉は古くから登山客にも親しまれてきました。観光目的の温泉旅行と、本格的な山旅が同じ渓谷の中でつながっているのも、この地域ならではです。
• 季節と交通情報を確認して訪れたい
  葛温泉の三軒は通年営業の宿もありますが、高瀬ダムへ向かう道路や特定タクシーには季節による運行期間があります。高瀬ダムは冬期通行止めとなるため、ダムや渓谷散策まで組み合わせる場合は春から秋が中心。温泉だけを目的にする場合と、奥地まで巡る場合とで旅程を分けて考えると分かりやすいでしょう。